Las REGAÑONAS o buñuelitos de maíz como los conocemos en mi Costa Caribe, son un plato popular del departamento de Santander, aquí en Colombia. Se pueden servir con pescado, carne o pollo, pero también suelen usarse para el desayuno, almuerzo, merienda, o para la cena con un guiso o sopa. Las posibilidades con estos buñuelitos de maíz son realmente infinitas.Estas REGAÑONAS o buñuelitos de maíz son fantásticas, son crujientes por fuera y suaves por dentro, deliciosas, vamos y les cuento que las hice a petición de una gran compañera de casa Cookpad, Julieta, para tí y para esta gran familia, a disfrutarlas, intentarlo y me lo cuentan...!Buen provecho!

Como les mostré y les conté que las crepas de maíz van bien dulces y saladas y ya les subí una receta dulce, aquí les muestro una de sal para compartir y porque no, para que ustedes la compartan conmigo y también intenten otros rellenos y me lo cuenten y lo publiquen...!

El pastel de zanahoria, tarta de zanahoria o torta de zanahoria es un pastel dulce, donde se ralla la zanahoria y se mezcla con la masa. La zanahoria se ablanda en el proceso de cocción, y la tarta suele tener una textura esponjosa y suave. Los pasteles de zanahoria estuvieron ampliamente disponibles en restaurantes y cafeterías estadounidenses a principios de los años 1960. Al principio eran un artículo novedoso, pero a muchas personas les gustó tanto que pasó a ser un postre corriente. En esta ocasión se los traigo en compañía del maíz tierno, una fusión de sabor y color. Espero les guste y me regalen corazones...!😍 Vengan a mi cocina...!

Apasionada por el calabacín, aquí les traigo un antipasto que antes lo había hecho con berenjenas, en mi recetario. Intentarlo con calabacín amarillo, es una novedad y de muy buena acogida. Les cuento como lo hice:

Para celebrar este día de amor y amistad decidí hacer una pizza pero como no tenía champiñones probé otra opción que fue el maíz tierno y quedó exquisita. #caminodesabores #mitoque ( salieron dos pizzas medianas).

Una receta de amar, aún no les había compartido este quiché de atún y como ahora #yomequedoencasacocinando están saliendo recetas de infarto, que vale la pena guardar para cuando se necesite algo fácil y quedar bien ante la multitud hambrienta de tus maravillas gustativas...jajajajaja...!! Así de fácil, les cuento como fue el proceso😋#yomequedoencasa #yomequedoencasacocinando #delantaldorado

Estupendas para una merienda acompañada de un café con leche bien caliente o con un vaso de leche fría. Me acompañan y les cuento el proceso ..!💝💕💓❣️...!

Para postre después del almuerzo de ayer, hice ésta deliciosa mezcla de zanahorias con cacao y leche condensada, me encantó la suavidad del pastel, por eso mi intención de compartirlo y contárselos para que se lo gozen y porque no, lo prueben en casa, fácil, económico y muy rico. Les cuento como lo hice:

Un pan dulce, muy arómatico estupendo para la merienda, entren y les cuento el proceso...!😋😋

Un pan casero, con una miga muy suave, una corteza crocante, para disfrutar al desayuno o a cualquier hora del día, intentarlo en casa, muy fácil, entremos y se los cuento...!😍

Plato esquisto y muy tradicional de Francia de ahí su nombre crepas Francesas, ideales para comer a cualquier hora del día dulces o saladas mezclado con todo tipo de frutas según tu creatividad.

Los gözleme, o pan plano turco, son unas masas rellenas y hechas a la plancha con poco aceite de oliva, son una especialidad de la cocina de Turquía.Son populares en todo el país como aperitivos y como comida callejera en Turquía. El gözleme se cocina como un pan plano, pero muy a menudo se rellena con una variedad de rellenos salados y dulces. Es un aperitivo o una comida para llevar, sabrosa y barata. Ya les había compartido esta receta pero con relleno salado. Hoy se los traigo con un relleno estupendo a base de bocadillo y queso en mi recetario, entren y les cuento el proceso, me acompañan...?#yomequedoencasa #delantaldorado #yoestoyencasacocinando💞💕😋