Pechuga de pollo rebozada con queso
Hoy os voy a enseñar como hago el pollo rebozado, no lo suelo hacer muy a menudo ya que no es muy sano, pero de vez en cuando en casa nos gusta mucho
Pechuga de pollo rebozada con queso
Hoy os voy a enseñar como hago el pollo rebozado, no lo suelo hacer muy a menudo ya que no es muy sano, pero de vez en cuando en casa nos gusta mucho
Paso a paso
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En primer lugar aliño las pechugas con perejil, sal y ajo en polvo. Yo las compro ya fileteadas
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Colocamos tres platos, uno con pan rallado, otro con el huevo batido y otro con un poquito de harina
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Al pan rallado le añadimos queso en polvo para pasta que saldrá mucho más bueno, yo le he puesto de este para pizzas porque ya no me quedaba del otro. Lo mezclamos bien
- 4
Cogemos los filetes y los pasamos por la harina, el huevo y por último el pan rallado
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Los ponemos a freír en una sartén con aceite, escurrimos para retirar al exceso de aceite y listo
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