Pollo con queso gratinado patacón y ensalada de guacamole
Siempre me gusta la cocina y es momento de inspirar a los demás
Pollo con queso gratinado patacón y ensalada de guacamole
Siempre me gusta la cocina y es momento de inspirar a los demás
Paso a paso
- 1
La pechiga abrirla echarle sal y pimienta al gusto y bañarla en salsa de soya
- 2
Echar los ingredientes anteriores en un sartén caliente con un poco de aceite echamos la pechuga dejamos asar hasta que esta dore luego pasamos agregar el queso en cada una de las porciones que salga de la pechuga tapamos cuando ya este el queso casi fundido echamos el orégano en las dos porciones de la pechuga y tapamos
- 3
Para los patacones pelamos y cortamos como en cubos el plátano luego los sofreímos y dejamos escurrir aplastamos hasta que quede en forma de patacón y fritamos hasta que doren en su punto cuando ya esté listo los patacones echarles un toque de sal
- 4
Para el aguacate hacer un puré cortar la cebolla en cuadritos pequeños, echarle una pizca de sal y pimienta y limón y revolver toda la mezcla
- 5
Coger 2 huevos y cocinarlos hasta que estén en su punto y listo a comer 😋😋
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