Crema de pescado, arroz blanco ensalada de aguacate y patacón
Jonathanj Florez Bello @cook_12489953
Si pones un poco de amor a lo que haces de seguro te saldrá mejor.
Crema de pescado, arroz blanco ensalada de aguacate y patacón
Si pones un poco de amor a lo que haces de seguro te saldrá mejor.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pon en una olla a presión las cabezas de pescado junto con las zanahorias, papas criollas, apio, cebollas y ajos, vierta litro y medio de agua, sazona y condimenta al gusto.
- 2
Después pon a fuego medio alto durante 40mi. Después licúa todos los ingredientes con el litro de leche; importante no llenar mucho la licuadora.
- 3
Procedemos a colar para que quede la crema lista y liguera, servimos ponemos un poco de cilantro y crema de leche para decorar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jonathanj Florez Bello le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
tengo 24 años disfruto cocinar y poner uni poco de amor a cada plato y cosa q hago creo q de esta manera todo sale mejor. soy cocinero por experiencia, empírico pero siempre trato de dar lo mejor de mi.
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