Medallones de merluza con salsa de tomate y pimiento rojo
Recetas Bon Apetit @simeonCocinillas10
La cocine para mi familia
Medallones de merluza con salsa de tomate y pimiento rojo
La cocine para mi familia
Paso a paso
- 1
Picar lo ajos la cebolla y el pimiento rojo
- 2
Cuando este sofrito echar una cucharada de harina un vaso de vino blanco y 3 tomates picados
- 3
Dejar que hierva 20 minutos a fuego lento pasar la salsa por un pasapurés
- 4
Macar en una sartén los medallones de merluza y incorporarlos a la salsa
- 5
Servir a la mesa
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