Ensalada de langostinos con decoración de pepino

marianramos1966 @cook_1154953
Preparamos un plato sencillo donde la presentación toma protagonismo, que bonita ha quedado la ensalada de langostinos!!!
Ensalada de langostinos con decoración de pepino
Preparamos un plato sencillo donde la presentación toma protagonismo, que bonita ha quedado la ensalada de langostinos!!!
Paso a paso
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Pelar los langostinos, añadir las lechugas, escarola, picatostes y queso en dados. Preparar una parte de vinagre con 3 de aceite de oliva virgen y sal. Aliñar la ensalada con esa preparación.
- 2
Para decorar el pepino: cortar a la mitad longitudinalmente. En el centro hacer 7/9 ( siempre impares) cortes finos. Enroscar hacia dentro uno si y uno no.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A marianramos1966 le encantará ver cómo quedó.
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