Arroz al curry con bacon y huevo
Paso a paso
- 1
Ponemos un litro de agua con una pizca de sal en una cazuela y cuando rompa a hervir echamos el arroz, el curry y las pasas. Cocemos el arroz el tiempo estipulado en el paquete (unos 15 min). Escurrimos y reservamos.
- 2
En una sartén con un poco de aceite cocinamos la cebolla partida en trocitos y los taquitos de bacon, durante unos 5-6 minutos.
- 3
En un cazo aparte cocemos los huevos duros.
- 4
Mezclamos el arroz, el bacon y decoramos con el huevo duro partido en forma de gajos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Menci está cocinando le encantará ver cómo quedó.
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