Pencas de acelga a la marinera
alebi2001 @cook_1187310
Pencas (o troncos) de acelga a la marinera, es una receta sencilla y económica para cuando no sabes que hacer con las pencas de la acelga que sobran y la mayoría las tira.
Pencas de acelga a la marinera
Pencas (o troncos) de acelga a la marinera, es una receta sencilla y económica para cuando no sabes que hacer con las pencas de la acelga que sobran y la mayoría las tira.
Paso a paso
- 1
Hervir las pencas en agua con sal hasta que estén cocinadas a gusto, colarlas y reservar
- 2
colocar en un bowl los huevos, el ajo y perejil, queso rallado, mezclar bien,
- 3
ir agregando la harina alternando con leche revolviendo bien para que no se
- 4
formen grumos, agregar los condimentos, dejar descansar la preparación
- 5
media hora.
- 6
Pasado el tiempo revolver la preparación y si necesita mas leche o harina
- 7
agregarle a ojo tiene que quedar una pasta blanda pero no liquida
- 8
Poner aceite en una sartén, la que tengan y cuando esté caliente pasar de a una
- 9
las pencas por la preparación e inmediatamente al aceite, dorar a gusto darlas vuelta
- 10
con una espumadera, tomen en cuenta que la penca ya está cocida y no necesita
- 11
mucho mas para que se cocinen. Colocarlas en una fuente y a disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A alebi2001 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/137536
Recetas similares
-
Hamburguesas de Arvejas y pencas de acelga de mi casa... 🤔🍔🍔🍔🤨😜!!! Hamburguesas de Arvejas y pencas de acelga de mi casa... 🤔🍔🍔🍔🤨😜!!!
Son unas hamburguesas hechas con puré de arveja seca y pencas de acelga y luego asadas... fáciles rendidoras ricas y económicas...
-
Arepa🍘 de queso🧀 con hamburguesa de lentejas y salteado de acelgas🌿 Arepa🍘 de queso🧀 con hamburguesa de lentejas y salteado de acelgas🌿
Arepas de queso que hace mi mami, me las preparó y envió a mi casa... las serví con hamburguesa de lentejas de mi recetario, una salsa deliciosa y un rico salteado de pencas de acelga...#cumplimos8#agradecer a mis padres y familia lo que hacen por mi cada día -
Buñuelitos de acelga y zanahoria🤔🤭🤪 Buñuelitos de acelga y zanahoria🤔🤭🤪
Receta de aprovechamiento de pencas de acelga tiernitas y zanahorias en tiras delgadas... -
Pencas de acelga🌿 bbq🌶🍯 con crema🍶 de arroz🍚...🤔🤨😊 Pencas de acelga🌿 bbq🌶🍯 con crema🍶 de arroz🍚...🤔🤨😊
Son unas pencas de acelga cocinadas y luego salteadas en miel de panela, pasta de tomate, mostaza y un chorrito de vinagre de manzana... las serví sobre una arepa de maíz y acompañé con la nata o crema de leche de arroz y cebollas moradas con cilantro... muy rico el contraste de lo agridulce, lo refrescante de las cebollas y el cilantro y la cremosidad de la nata...#MiMejorRegalo -
Buñuelon de acelga o espinaca Buñuelon de acelga o espinaca
Lo llamé buñuelon, ya que los ingredientes son los de los buñuelos de acelga....la idea era hacerlos así pero para aprovechar el tiempo e ir haciendo otras cosas lo realicé de esta manera.
Griselda -
🍞Sándwich🥪🧀 de salteado🥘 de pencas de acelga🌿 🍞Sándwich🥪🧀 de salteado🥘 de pencas de acelga🌿
Es un salteado de pencas de acelgas cocidas cortadas en láminas delgaditas acompañadas de cebolla morada en láminas y apio en rama... las presenté esta vez como un sándwich con queso... -
Masa de Crepes🌯🥞 con yuca🌯🌮 sin huevo ni lacteos...🥘🌮 Masa de Crepes🌯🥞 con yuca🌯🌮 sin huevo ni lacteos...🥘🌮
Una sencilla y económica mezcla para preparar una cena o un postre rápido y delicioso, como para variarle a la dieta... -
Trucha 🍤a la Meuniere Trucha 🍤a la Meuniere
La técnica meuniere en culinaria se refiere a una forma de fritura en mantequilla de un pescado (bien sea entero, cortado en trozos, o en rodajas) que ha sido previamente enharinado, a esta preparación se le suele denominar "a la meunière" ('a la meunière' o en castellano a la molinera). Sigueme! Y Juntos cocinemos esta sencilla receta y con mucho sabor es muy rica😋!!#juntosdecorazon💖
-
TORRIJAS Con☕Chocolate a la Taza🍫...! TORRIJAS Con☕Chocolate a la Taza🍫...!
Este plato de torrijas con chocolate a la española, es una gozada y un disfrute total. Tener el chocolate calientico y espesito y meter las torrijas en él, que salgan bañadas con esta crema espesa y de intenso color chocolate, hmmmmm...! Sin palabras, quien lo ha probado, sabe lo que digo y quien no, lo invito a que lo intente, moridera total. O no mi Noralí, tú que sabes de eso...jajajajajajajaaj.. ! Gracias por permitirme hacer un pare en mi "dieta marginada" jajajajaja, para gozarme esto y a mi gente linda, intentarlo en casa y me lo cuentan. De mi cocina con aroma a España...! 😍😍😍😍#Familia
-
Acelgas gratinadas. Acelgas gratinadas.
Receta inspirada en las deliciosas acelgas gratinadas de @gloria ... una preparación rápida, sencilla y muy rica... acompañar con proteína de su preferencia... -
Empanadas a la chilena Empanadas a la chilena
La forma mas rápida y sencilla de hacer las ricas empanadas a la chilena, sin tanta vuelta les dejo la forma en que yo las hago. (El tipo de carne lo pueden variar por el que mas les guste o tengan en la casa)
-
BOLITAS De🥨Churros a La Nutella🍫...! BOLITAS De🥨Churros a La Nutella🍫...!
Domingo, día de descanso, mi nieta Isabella, como siempre, con ganas de algo dulce:" Mami Canda, hazme churros y bueno, tocó ponerse el delantal negro para complacerla, pero se nos ocurrió hacer bolichurros y rellenarlas con Nutella, cubiertas con canela-azúcar, de locos...!!!😳 que dicho sea de paso, le encanta a mi nieta,👭y fueron la sensación. Así que entren y se los cuento, vamos allá...!
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/137536
Comentarios