Palmeritas con nueces y canela
Las palmeritas, tan sencillas de hacer y admiten todo lo que quieras añadirle...
Palmeritas con nueces y canela
Las palmeritas, tan sencillas de hacer y admiten todo lo que quieras añadirle...
Paso a paso
- 1
Se pican las nueces (consistencia polvo) y se mezcla con una cucharadita de canela.
- 2
Se extiende bien repartido, encima de la lámina de hojaldre.
- 3
A continuación se añade sobre la misma, el azúcar, cubriendo bien, toda la lámina.
- 4
Se pasa el rodillo suavemente para que se impregne tanto las nueces como el azúcar.
- 5
Se doblan los dos lados llevándolos al centro y se vuelve a poner azúcar encima, aplastándolo con el rodillo.
- 6
Se vuelven a doblar los extremos, al centro y otra vez, azúcar. Finalmente se dobla y se compacta bien con las manos.
- 7
Como se queda como un rulo, se cortan en rodajas de menos de un dedo, se aplastan las palmeritas un poco y se colocan en papel de horno y se introduce la bandeja en el horno precalentado, a 180º durante 20 minutos.
- 8
Se les da la vuelta y se deja unos 6/7 minutos más o hasta que estén doraditas.
- 9
No pasarse de tostadas porque se quedan más duras.
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