Galletas de avena con nueces y miel
Galletas con mucha fibra y con el saborcito a nueces y endulzadas con miel.
Galletas de avena con nueces y miel
Galletas con mucha fibra y con el saborcito a nueces y endulzadas con miel.
Paso a paso
- 1
En un bol se pone la harina, la avena, la mantequilla blanda mezclada con una cucharada de miel, el coco, las nueces picadas y el azúcar.
- 2
Se disuelve la 1/2 cucharadita de bicarbonato con el agua y se incorpora a la masa. Se mezcla todo muy bien.
- 3
Cuando ya no se puede revolver, se pone en la encimera con un poco de harina y se sigue amasando un poco más.
- 4
Se forman unas bolas y se introducen así en el horno caliente, sobre papel de horno, por 20 minutos aproximadamente. A los 6/7 minutos abres el horno y con una cuchara aplastas ligeramente las bolitas hasta formar las galletas y vuelves a introducirlas hasta los 20 minutos.
- 5
Se sacan cuando esten doraditas y colocarlas en las rejillas para que se enfríen.
- 6
Para finalizar se les pone un poco de azúcar glas por encima.
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