Berenjenas con queso
La Cocina de Loli @cook_29131222m
Hoy os traigo otra receta de berenjena diferente, muy crujiente, rica..y con su piel
#LoCocinoNoLoTiro
Berenjenas con queso
Hoy os traigo otra receta de berenjena diferente, muy crujiente, rica..y con su piel
#LoCocinoNoLoTiro
Paso a paso
- 1
Todos los ingredientes que se necesitan
- 2
Cortamos las berenjenas en rodajas un poco gruesas
- 3
Las ponemos en agua con sal, y una cucharada de vinagre
- 4
Las dejamos 30 minutos que suelten el amargor
- 5
Pasado el tiempo sacamos y escurrimos bien
- 6
Mezclamos el pan rallado y el queso rallado
- 7
Batimos los huevos
- 8
Cogemos las rodajas de berenjena, vamos rebozando en harina, huevo batido, y el pan rallado con el queso
- 9
Cuando las tengamos todas freímos en aceite abundante
- 10
🤤🤤🤤🍆🍆🍆
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la cocina siempre fue mi pasión, me encanta experimentar cosas nuevas, mezclar sabores, y sobre todo la repostería, me gusta sorprender cada día con recetas nuevas, no soy experta ni mucho menos, pero le pongo mucho cariño a todo lo que hago!!!!
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Amalia RC -
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