Una comida muy tradicional

🍅🌶🧅🧄🥖🍄La porrilla es un plato caliente que suele hacerse en otoño. Lleva casi los mismos ingredientes de la porra fría de verano -porra es como llamamos al salmorejo en Málaga- solo que esta vez los ingredientes van cocinados. Su origen lo encontramos en la provincia de Málaga. Como todas las recetas antiguas tiene distintas versiones, esta es una de ellas.#elijococinar#revistacookpad

#sinazucar

Ideal en familia. La salsa puede combinarse con gambas y bocas de mar, acelgas y huevo, asadura, espárragos. #familiar

#orígenes El origen de la porrilla recae en la provincia de Málaga, en donde existen varias formas de prepararla dependiendo de las distintas zonas o comarcas. Este es un plato típico de la comarca de Antequera, en Málaga y también se puede elaborar con espárragos, acelgas, setas o patatas.En Andalucía es muy común la elaborarción platos sencillos a base de pan como las migas o el salmorejo. Tanto la porrilla como los demás platos típicos nombrados tienen como ingrediente fundamental el aceite de oliva virgen, lleno de propiedades nutritivas y beneficiosas para el organismo.

Súper feliz, por que en el supermercado conseguí, masa de hojaldre para hacer empanadas y compré para hacer unas vegetarianas. Les cuento...

Que es rendidor y delicioso

Una receta riquísma y muy nutritiva para estas épocas, enviada por una consumidora de la Colmena de Poblenou-SOPA, Regina Valenzuela.

Me encantan estas tortillitas.salen realmente ricas .y tan sencillas de hacer😋💚#familiar