Carimañola colombiana
alejitaromero_16 @cook_1281529
Frito típico de la Costa Caribe colombiana y de Panamá. Es un alimento a base de yuca, relleno de carne molida, cebolla, pimiento verde y tomate.
Carimañola colombiana
Frito típico de la Costa Caribe colombiana y de Panamá. Es un alimento a base de yuca, relleno de carne molida, cebolla, pimiento verde y tomate.
Paso a paso
- 1
Cocine la carne con todos los ingredientes hasta que estén como ud lo quiera. en otra olla cocine la yuca con sal pero que no quede muy blanda luego sáquela y muelala si no tiene con que puede con un tenedor amase bien.
- 2
Rectifique la sal luego haga porciones como ud las quiera y hagales un hueco en la mitad pongales el relleno (carne pimenton etc...) cierrelas dandole forma alargada luego echarlas a fritar en aceite caliente.
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me encanta la cocina es mi gran pasion, pasar horas realizando cosas ricas para mi familia y demas personas, sueño con ser parte de las grandes cocina de mi pais y porque no?? del mundo!!!
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