A mí me inspiran todas y cualquier receta que lleve arroz, me encanta el arroz y me parece una excelente guarnición para carne de res, ave o pescado. En esta receta, incorporé la tocineta para hacer un sola comida, un solo plato para un domingo sin complicaciones y muy fácil, de paso poder acompañarlo, con yuca cocida, plátanos en tentación, en mi recetario o simplemente con patacones va muy bien. Así que los ánimo a intentarlo, sé que les va a encantar, entremos y se los cuento, vamos allá...!!😛

Hacerlo es vivirlo y gozarlo, un guisito tradicional de mi tierra, esta vez se los traje con adición de tocineta y queso para pastas, arepas, patacones, locura total. Me acompañan y se los cuento, vamos allá...!😋#delantaldorado

Ideal para panes, empanadas, arepas...vamos a la cocina y se los cuento...!😋#pollo

Esta receta la veo en varias páginas de cocina y me causaba curiosidad hacerla hasta cuando me convenció, pero preparando el sofrito con tocineta y hogao colombiano, una leche aromatizada con ajo y esencia de mantequilla y mucho queso mozzarella y parmesano. De locos, me encantó y con gusto se las comparto, entremos a mi cocina y se los cuento, vamos allá🥰.

Para continuar con la dieta, les comparto este pan integral relleno, que sirve al mismo tiempo para desayuno, almuerzo o cena con una rica ensalada verde, vamos y les cuento el proceso...!😋

#Huevo🥚...! Novedades hoy: tortilla española sin freír la papa, hecha puré, con vegetales, mucha cebolla rehogada y chorizo antioqueño, una combinación de sabores, menos grasa, más fit😜😜. Y aprovechando la celebración del día mundial del huevo, me uno a disfrutar de este alimento tan delicioso y como acompaña de bien, vamos y les cuento como la hice, un encanto de tortilla, 🍳🥚

Un clásico de tiempos, como se los comenté en la receta de Pizza Caprese en mi recetario, su nombre proviene de la ciudad de Capri en Italia y consiste en combinar 3 elementos a saber, el tomate, el queso mozzarella y la albahaca, lo básico añadiéndole un hilillo de aceite y se toma como ensalada cruda. En esta versión añado pimentón verde, champignone y ajo, al calor, para rellenar panes, con arroz, para pastas y simplemente comerla sola. Me acompañan y les cuento como la hice...!

Salsa ideal para disfrutar en sánduches, hamburguesas, hotdogs, pastas, frituras,etc...

Una rica y fresca ensalada con tocineta asada y jamón de pavo, alternativa para almorzar, fácil y rápida para poco tiempo, vamos y me acompañan a prepararla...! 😍

Orzo, cebada en español, orzo en italiano, o risoni es un tipo de pasta elaborada en Italia, denominada orzo por su similitud con los granos de cebada y arroz, aunque ligeramente más grandes. Se emplea frecuentemente como ingrediente principal. Hoy con tocineta, salchichas y vegetales, alucinante y con ganas de más. Vamos y les cuento como lo hice...!😋 #yoestoyencasacocinando #yomequedoencasa #yomequedoycocinoencasa #delantaldorado

El típico calenta'o de mi país, servido como desayuno en regiones del interior, es un clásico, que va muy bien. Esta vez se los comparto con resticos de ingredientes, que guardo en la nevera para no desaprovechar nada a fin de mes. Entremos a la cocina y se los cuento, una gozada, me siguen...??😋😋

La berenjena en todas sus presentaciones, asada, frita, al horno, con salsa, sin salsa, con queso, con vegetales, no tiene pérdida, esta vez, en capas con queso ibérico y mozzarella y una capa crujiente de tocineta caramelizada, que vaya por Dios, de infarto dulce, no se la pueden perder, a los amantes de la berenjena, les digo, pueden incluirla en su recetario, se las dejo toda. Vamos y les cuento lo fácil de hacer...!😋#Familia