Panna cotta de canela y limón con Thermomix
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Paso a paso
- 1
Pon la gelatina a hidratar en un bol con agua fría.
- 2
Echa en el vaso la nata, la leche, la piel de limón y la canela en rama; programa 10 minutos90°/vel. 1.
- 3
Retira la piel de limón y la canela en rama.
- 4
Añade el azúcar, la canela en polvo y la gelatina escurrida. Mezcla durante 30 sg./90°/vel. 3.
- 5
Distribuye en moldes individuales.
Deja enfriar en la nevera.
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