Bolitas energéticas
Ideales para matar el gusanillo. Son perfectas para ese momento de antojo.
Probadlas porque os encantarán y a los niños también!! Yo se las pongo en el desayuno del cole con una pieza de fruta y les chiflan!
Bolitas energéticas
Ideales para matar el gusanillo. Son perfectas para ese momento de antojo.
Probadlas porque os encantarán y a los niños también!! Yo se las pongo en el desayuno del cole con una pieza de fruta y les chiflan!
Paso a paso
- 1
Si los dátiles están un poco secos ponerlos en remojo unos 10-15min en agua bien caliente. Pasado el tiempo sacarles el hueso y añadirlos en el vaso de la tmx junto con la zanahoria pelada y troceada. Triturar 5-6seg velocidad 5,5
- 2
Añadir el resto de ingredientes, las nueces, el cacao y la canela. Triturar 5-6 segundos velocidad 5,5/6 no sobre-trituréis la mezcla ya que las nueces sacarán su aceite y no nos interesa. La mezcla debe quedar cómo en la foto
- 3
Id formando bolitas tamaño bocado, me han salido 25 unidades.
- 4
Pasaremos a rebozarlas. Yo en éste caso las he rebozado con cacao puro desgrasado y coco rallado, lo mezclé ya que me sobró de las anteriores bolitas que hice.
- 5
Nota: duran unos 15 días perfectamente, si no os las habéis acabado antes 🤭 guardadlas en la nevera en un recipiente hermético. También se pueden congelar las sacáis 10-15 min antes y listo! Podéis variar las nueces por otro fruto seco, almendras, anacardos, pistachos... o hacer un mix!! Ya me contáis si las hacéis 😜
- 6
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