Salteado de gulas al ajillo con champiñones y gambas
Siempre lo tengo presente cuando tengo invitados. Es un aperitivo que gusta a casi todo el mundo
Ademas lo puedes hacer un poco antes, solo tienes que dejarlo casi hecho saltear un minuto y a emplatar. Espero que os guste.
Salteado de gulas al ajillo con champiñones y gambas
Siempre lo tengo presente cuando tengo invitados. Es un aperitivo que gusta a casi todo el mundo
Ademas lo puedes hacer un poco antes, solo tienes que dejarlo casi hecho saltear un minuto y a emplatar. Espero que os guste.
Paso a paso
- 1
Primero descongelamos las gulas (yo las descongelo unas horas antes en la nevera (reservamos)
- 2
Lavamos los champiñones laminamos fino (reservamos)
- 3
Pelamos los gambones y le quitamos la tripita porque tiene arenilla
- 4
pueden llevar tierra (reservamos)
- 5
Pochamos los ajos laminados con la cayena
- 6
Cuando se empiecen a dorar
- 7
Echamos todo seguido primero las gulas
- 8
Seguimos con el champiñón y por ultimo las
- 9
Gambas ,es un salteado muy rapido
- 10
Echamos sal al gusto y decoramos con perejil.
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