Cocidito con bacalao
yojana55 @cook_1599363
Bacalao en olla express, con espinacas, garbanzos, judías y tomate frito. Un platito de mi madre
Cocidito con bacalao
Bacalao en olla express, con espinacas, garbanzos, judías y tomate frito. Un platito de mi madre
Paso a paso
- 1
Pondremos en la olla a cocer los garbanzos con el litro de fumet, yo, los coci en olla expres 25 minutos.
- 2
Cuando estén cocidos, les agregaremos las espinacas y las judías verdes con los garbanzos.
- 3
En una sartén marcamos el bacalao pasándolo por harina y pondremos también en la olla, colamos el aceite dejando tres cucharadas donde pocharemos los ajitos picaditos.
- 4
Ponemos, el pimentón, el tomate y metemos en la olla, dejando a fuego lento cocer 15 minutos, servir bien calientes.
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