Magdalenas de naranja

Son unas magdalenas súper esponjosas y están riquísimas.
(Alguna se me ha hundido en el centro por que mi horno está descalibrado. Así que antes de que se me quemasen las he sacado 🤷♀️)
Magdalenas de naranja
Son unas magdalenas súper esponjosas y están riquísimas.
(Alguna se me ha hundido en el centro por que mi horno está descalibrado. Así que antes de que se me quemasen las he sacado 🤷♀️)
Paso a paso
- 1
Mezclamos los huevos y el azúcar hasta que doble su volumen
- 2
Añadimos los ingredientes líquidos, (el aceite y la leche) también echamos la ralladura de la naranja y yo directamente he exprimido un poco la naranja encima de la mezcla.
- 3
Mezclamos la levadura y la harina. Tamizamos en dos veces y mezclamos. Tapamos la mezcla con flip y dejamos en la nevera que repose 1-2 horas. Cuanto más tiempo esté más crecerá en forma de montaña.
- 4
En este caso lo he dejado reposar 1 hora. Vertemos en unos moldes 3/4 partes de el molde.
- 5
Precalentamos el horno a 180° calor arriba y abajo y dejamos hasta que se doren
- 6
Listo!! A disfrutar
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