Ideal para vegetales, calientes, fríos y para marinar carnes blancas y luego asar a la plancha, estupenda. Intentarlo en casa y me lo cuentan😋

Una ensalada refrescante y rica.

Plato típico de algunas regiones de Colombia. En especial de costeños.

#cocinafamiliar

El pulpo es un alimento buenísimo y, además, está muy rico.Lo tradicional es hacerlo "A feira" pero, con estos calores, he preferido hacerlo de una manera más fresquita y también rica.Al ser solo para dos personas, he usado trozos pequeños de las hortalizas.#Calendario2025#DelantalGlobal2024

Riquísimo, saludable y súper rápido de preparar, una ensalada veraniega muy bien acompañada ¿Quien dijo que comer ensalada es aburrido?

Directo de Finisterre, viene este pulpo, y como un buen amigo nos aconsejo, hemos mantenido la tradición y cocimos el pulpo con un corcho de botella de vino 🍾 para que además de que el pulpo mantenga la piel y el buen aspecto, ‘chiscle’ un poco —por la pizca de tanino— como nos gusta a los de aquí... ya se sabe, esa mezcla entre blando y un poco duro 😝Y es que la gastronomía gallega guarda un sinfín de platos tradicionales, que dejan boquiabiertos a todos gracias a su intenso sabor y combinación de ingredientes. Y es que el pulpo a la vinagreta se convierte en irresistible desde el primer bocado.

Un entrante ideal o una opción de cena ligera y deliciosa. Cero complicaciones y listo en 10 minutos. Lo mejor es que lo prepares la noche anterior y repose en la nevera para que el aliño penetre bien y el pulpo 🐙 coja el sabor de la vinagreta. Si te gusta darle un toque diferente te recomiendo que piques un poco de cilantro y le pongas unas gotas de Tabasco o similar.Feliz día!!

Esta receta es genial para estos días de calor. Y cuando viene gente a casa se presentan en vasitos de chupito y tienes un entrante riquísimo y fácil