Judías verdes con cama de patata y chorizo frito
Están buenísimas
Paso a paso
- 1
Cuece patatas y la judías verdes en diferentes ollas
- 2
Cuando estés cocidas lá patatas, quitamos la piel y las chafamos con un tenedor y añadimos un poco de mantequilla o aceite y sal
- 3
Freímos el chorizo fresco
- 4
Emplatar, poniendo el puré debajo las alubias verdes encima y el chorizo frito por encima
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A salobai le encantará ver cómo quedó.
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