Quiché de salmón y champiñones

#cenaimprovisada anoche queríamos pizza pero tal y como estaba la cosa no queríamos ir a la pizzería que nos gusta y al final improvisamos esta quiché y estaba muy rica
Quiché de salmón y champiñones
#cenaimprovisada anoche queríamos pizza pero tal y como estaba la cosa no queríamos ir a la pizzería que nos gusta y al final improvisamos esta quiché y estaba muy rica
Paso a paso
- 1
Prepara la masa pinchandola y metiéndola en el horno mientras se precalienta
- 2
Saltear los champiñones con un poco de aceite y sal. Mientras batir los huevos, Nata y especias. Añadir el salmón y cuando están, los champis también al bowl. Mezclar bien.
- 3
Cuando tenemos todo mezclado, sacamos la masa y echamos la mezcla sobre la masa
- 4
Añadimos el queso y horneamos 35-40 minutos para que cuaje y se funda todo. (Yo los primeros 10 - 15 minutos lo tapo con albal y pongo a 180-190 grados) y luego ya destapo y dejo que se haga a 180 grados.
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