Trucha asalmonada rellena🐟😋
Mari Carmen Gonzales Exposito @mari841978
Paso a paso
- 1
Le dices al pescadero que le quite las espinas y la cabeza y te lo deje como un libro
- 2
Lavas bien el pescado y echas sal, el ajo y el perejil, chorrito de aceite y el jamón
- 3
Luego cierras y pones un palillo para que no se abra
- 4
Echas en la bandeja del horno aceite y pones el pescado y sazonas, dejas 50 min a 250 grados en la parte alta(calor arriba y abajo) y a la mitad del tiempo das la vuelta al pescado
- 5
Yo lo acompañé con espárragos a la plancha (eso ya es opcional)
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