Magdalenas
Aquí van unas ricas magdalenas, fácil y muy buenas. Aunque yo las hago en mi robot de cocina se pueden preparar con una simple batidora.
Magdalenas
Aquí van unas ricas magdalenas, fácil y muy buenas. Aunque yo las hago en mi robot de cocina se pueden preparar con una simple batidora.
Paso a paso
- 1
Rallar el limón. Añadir los huevos y el azúcar (colocar paleta mezcladora/5 minutos/velocidad 3) O de forma tradicional (batir con batidora de varillas)
- 2
Agregar el aceite y la leche(seguir con la paleta mezcladora/3 minutos/velocidad 2) O de forma tradicional (batidora con las varillas)
- 3
Seguir incorporando la harina tamizada con la levadura poco a poco (Quitar la paleta mezcladora/1 minuto/velocidad 6) o de forma tradicional (batidora mejor sin varillas porque la masa espesa)
- 4
Precalentar el horno a 180° con ventilador calor arriba y abajo.
- 5
Llenar los moldes 3/4 (casi enteros) y dejar reposar unos 5 minutos aproximadamente. Tras el reposo poner unos montoncitos de azúcar en un lado de la magdalena y colocar pepitas de chocolate por encima (yo hago con y sin pepitas)
- 6
Hornear unos 20 minutos aproximadamente, ir vigilando.
- 7
Ya están para disfrutar
- 8
Las guardo metidas en bolsa porque se mantienen mejor
- 9
Espero que las hagáis porque son muy fáciles de preparar
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