Delicioso postre helado
Este delicioso postre fácil de hacer te encantará, el sabor es suave y no muy dulce perfecto para tu gusto. (Puedes usar los sabores que más te gusten)
La receta que seguí decía que usará 250 gramos de crema de leche (500 gramos) pero solo tenía dos bolsitas de 200 gramos (400 gramos) así que esa fue la cantidad que utilice
Si desean hacer un postre más pequeño pueden hacerlo con la mitad de los ingredientes
40gramos de gelatina sabor fresa
40 gramos de gelatina sabor piña
200gramos de crema de leche
2 sobre de gelatina sin sabor de 27 gramos
Delicioso postre helado
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La receta que seguí decía que usará 250 gramos de crema de leche (500 gramos) pero solo tenía dos bolsitas de 200 gramos (400 gramos) así que esa fue la cantidad que utilice
Si desean hacer un postre más pequeño pueden hacerlo con la mitad de los ingredientes
40gramos de gelatina sabor fresa
40 gramos de gelatina sabor piña
200gramos de crema de leche
2 sobre de gelatina sin sabor de 27 gramos
Paso a paso
- 1
Coloca dos tazas de agua a hervir
- 2
Mientras herve el agua, toma el sobre de gelatina sabor fresa y mezclarlo con un sobre de gelatina sin sabor
- 3
Vierte el sobre de gelatina sabor fresa en el agua hervida, revuelve y deja reposar hasta que esté a temperatura ambiente
- 4
Pasado el tiempo, toma tu molde y con ayuda de una servilleta o toalla de cocina le aplicas aceite para evitar que el postre se pegue
- 5
Mete el molde a la nevera aproximadamente por 15 minutos, luego sácalo y vierte la gelatina sabor fresa ya fría
- 6
Mete la gelatina en el respectivo molde a la nevera y espera a que está se cuaje lo suficiente (entre 30 minutos a 2 horas)
- 7
Toma el sobre de gelatina sabor piña y mezclamos la gelatina sin sabor
- 8
Pon nuevamente 2 tazas de agua a hervir y cuando estás estén listas mezcla la gelatina sabor piña y espera a que se enfríe
- 9
Cuando la gelatina ya haya enfriado lo suficiente toma tu licuadora y vierte la gelatina en ella
- 10
Toma los 400 gramos de crema de leche (debe estar previamente fría) y la vertemos en la licuadora junto a la gelatina
- 11
Tapamos la licuadora y mezclamos los dos ingredientes por unos pocos segundos
- 12
Sacamos nuestro molde de la nevera junto a nuestra gelatina de fresa y tomamos la mezcla que hemos hecho en nuestra licuadora
- 13
Verteremos con cuidado la mezcla de la gelatina de piña y la crema sobre la gelatina de fresa. Yo usé una cuchara evitando que cayera la mezcla directamente sobre la gelatina de fresa
- 14
Coloca el postre en la nevera hasta que esté se cuaje bien (2 horas aprox)
- 15
Saca tu molde de la nevera, el postre debe estar bien cuajado
- 16
Desprende con cuidado el postre de las orillas para que a la hora de desmoldar salga fácil y sin problema
- 17
Toma un plato o una bandeja lo suficientemente grande para el postre y colócala sobre el molde
- 18
Con mucho cuidado le vas a dar la vuelta para que el postre quedé sobre nuestra bandeja
- 19
Si no sale, solo dale unos pequeños golpesitos al molde y ve quitándolo lentamente hasta que esté salga por completo
- 20
Y listo, ya puedes servir tu deliciosos postre
Cooksnaps
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