Pan de avena ➕ chocolate amargo

Name: Pan de avena ➕ chocolate amargo
Cuisine: colombianas
Ingredients: 3 tazas Harina de avena y/o avena instantánea; 1/4 taza Leche; 1 cucharadita Bicarbonato o polvo de hornear; Coco rallado opcional; Taza y 1/2 Yogurt de cualquier sabor, no griego; 1 Huevo; 1 cucharadita Sal; 1 cucharadita Azúcar; Chocolate amargo; Agua; Panela; Canela en polvo

Holly Chef @hollychef

Bogotá

Dos formas distintas de disfrutar de lo que más nos gusta 🍞☕

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Ingredientes

3 tazasHarina de avena y/o avena instantánea
1/4 tazaLeche
1 cucharaditaBicarbonato o polvo de hornear
Coco rallado opcional
Taza y 1/2 Yogurt de cualquier sabor, no griego
1Huevo
1 cucharaditaSal
1 cucharaditaAzúcar
Chocolate amargo
Agua
Panela
Canela en polvo

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Paso a paso

1

Para el pan. Poner en un recipiente el yogur y agregar el bicarbonato o polvo de hornear, revolver de tal forma que se mezcle totalmente.
2

Agregar el huevo batido, la sal y el azúcar. De igual forma empezar agregar la avena de a pocos y revolver en forma envolvente. Incorporar la leche y revolver. Verificar el sabor de nuestra mezcla. Agregar el coco y la canela en polvo o lo que queramos incorporar adicional.
3

Poner al horno precalentado a 180° por 1 hora.
4

Para el chocolate amargo. Poner en poca agua la panela y dejar hervir. Agregar posteriormente el chocolate amargo y un poco de agua y/o leche hasta nivelar el azúcar. Revolver continuamente y dejar hervir. Disponerse a disfrutar ☺️

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Holly Chef @hollychef

martes, 03 de noviembre de 2020 a las 08:36 PM

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Amo la cocina pero no la rutinaria. Siempre quise aprender cocina y explorar sabores e improvisar y eso es lo que me gusta de este mundo, que no te limita y te deja intentar.

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