Patacones rellenos con calabaza y queso mozzarella acompañado de huevos de campo

Agripina picón. @Maria1291cookpad
#caminodesabores
Disfrutar la cosecha, hacer de la vida más ligera preparando platos tan livianos y saludables
Patacones rellenos con calabaza y queso mozzarella acompañado de huevos de campo
#caminodesabores
Disfrutar la cosecha, hacer de la vida más ligera preparando platos tan livianos y saludables
Paso a paso
- 1
Pele el plátano y córtelo en tres o cuatro pedazos colóquelos a freír cuando ya estén blandos retire y aplastando para qué se puedan freír bien en abundante aceite
- 2
Machaque el ajo y fríalo en aceite de oliva eche los trozos de calabaza en el sartén junto con el ajo y revuelva adicionar el queso.
- 3
Fría los huevos a su gusto y disfrute esta deliciosa entrada
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agripina picón. le encantará ver cómo quedó.
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