Patacones rellenos con calabaza y queso mozzarella acompañado de huevos de campo

Agripina picón.
Agripina picón. @Maria1291cookpad
valledupar

#caminodesabores
Disfrutar la cosecha, hacer de la vida más ligera preparando platos tan livianos y saludables

Patacones rellenos con calabaza y queso mozzarella acompañado de huevos de campo

#caminodesabores
Disfrutar la cosecha, hacer de la vida más ligera preparando platos tan livianos y saludables

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

40 minutos
3 porciones
  1. 1Plátano verde para freír
  2. c/ nAceite
  3. c/nSal
  4. 200 gramosCalabaza cocida y en cuadritos
  5. 2 dientesAjo, aceite de oliva c/n
  6. 100 gramosQueso mozzarella
  7. 2Huevos fritos

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Pele el plátano y córtelo en tres o cuatro pedazos colóquelos a freír cuando ya estén blandos retire y aplastando para qué se puedan freír bien en abundante aceite

  2. 2

    Machaque el ajo y fríalo en aceite de oliva eche los trozos de calabaza en el sartén junto con el ajo y revuelva adicionar el queso.

  3. 3

    Fría los huevos a su gusto y disfrute esta deliciosa entrada

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Agripina picón.
Agripina picón. @Maria1291cookpad
valledupar
Desde muy niña me he interesado por la elaboración y el buen gusto en la cocina elaborado y preparado toda variedad de platos, tengo mis propias recetas que a travez de mi experiencia lo he podido lograr. La elaboración es muy distinta a la preparación.Qué es un plato elaborado: es en el cual se coloca todo el encanto de sabores propios y muy vistoso, para si dar el buen gusto de lo qué preparas y tenga aceptación de quien lo come y lo acepta como tal.
Leer más

Recetas similares