Paso a paso
- 1
Dejar en remojo durante toda la noche los garbanzos
- 2
Colar y sin hervir, llevar a una procesadora y agregar los vegetales
- 3
Procesar y agregar la harina y los condimentos.
- 4
Dejar reposar una hora aprox, tapados en la heladera. Mientras más tiempo lo dejemos, mejor.
- 5
Armamos los falafel y llevamos a horno fuerte en una fuente previamente aceitada
- 6
Cocinar hasta que al mover la fuente se despeguen solos. Después dorar del otro lado.
- 7
Listo!!
- 8
Dejo uno mordido porque no me aguante y además para que vean cómo queda por dentro. 🤭
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anabel 🇦🇷 le encantará ver cómo quedó.
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