Pasta tiburones con crema de queso
Fini Bautista Angulo @finibautista
Paso a paso
- 1
Ponemos una olla hervir con agua y sal incorporamos los tiburones, en un cazo añadimos la mantequilla y dejamos que se funda
- 2
Una vez que ha fundido la mantequilla añadimos la harina y la cocinamos por unos segundos, vamos incorporando la leche evaporada de poco a poco sin dejar de remover, salpimentamos
- 3
Una vez que empieza a espesar añadimos la mostaza, y con el fuego apagado incorporamos el queso reservando un poco para luego gratinar
- 4
Incorporamos los tiburones mezclamos y los ponemos en una fuente apta para el horno, ponemos un poco de queso rallado por encima y gratinamos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fini Bautista Angulo le encantará ver cómo quedó.
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