Este plato me inspiró un día que tenía ganas de comer algo dulce pero no tirarme media hora cocinando, es algo fácil, rápido y que te deja con ganas de más! Así que cuidado!😂

Como siempre cada uno de su padre y de su madre. Pero lo importante el sabor y no la forma.La belleza está en el interior ✨

Los suspiros preferidos de mi tío Manolo: Fraile Franciscano y diabético.

El típico merengue duro que comíamos de pequeños.

El broquil es como una coliflor pero de sabor más fino, y esta forma de prepararlo que parece complicado se prepara muy rápido, y esta muy sabroso.

Para hacer el merengue suizo tenemos que usar todos los utensilios muy secos y no de plástico, las claras sin gota de yemas , el horno a 80 grados y si ves que aún así arriba le da mucho calor pon arriba de todo una bandeja para que el calor no sea directo, las claras tienen que estar a temperatura ambiente, el azúcar es el doble que las claras