Ensalada de patatas
Inspiración en una ensalada que vi.
Paso a paso
- 1
Ponemos a cocer en una olla las patatas peladas con agua, sal y una hoja de laurel. Lo dejamos que se hagan durante 30 minutos.
- 2
Mientras de hacen las patatas, cortamos a trozos pequeños (del tamaño algo más grande que un guisante) los pimientos, la cebolla y los champiñones.
- 3
Los ingredientes ya cortados y con las patatas ya cocidas, mezclamos las verduras, el atún y las patatas en un bol y le pongo aceite y un poco de sal. Se mezcla todo y a servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jessica le encantará ver cómo quedó.
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