Torta de acelga sin horno
Holly Chef @hollychef
Práctica forma de preparar está verdura. Los más pequeños de la casa la amarán.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Empezamos: limpiamos nuestras acelgas dejando únicamente las hojas, lavamos perfectamente y picamos finamente. Además pelamos los plátanos y trozamos.
- 2
En la licuadora ponemos los 3 huevos y batimos. Agregamos pedazo por pedazo del plátano y posteriormente hacemos lo mismo con la acelga. Si es necesario nos ayudamos con un tenedor, eso sí no olvidar parar la licuadora cuando esto se haga.
- 3
Verter la mezcla en una taza y con ayuda de un tenedor o mezclador agregar harina tamizada y mezclar. Agregar la suficiente hasta que quede una mezcla homogénea. Poner sal al gusto.
- 4
Engrasar molde y enharinar. Agregar la mezcla y tapar. Cocinar a fuego lento aproximadamente por media hora cada lado. Dejar enfriar antes de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Holly Chef le encantará ver cómo quedó.
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Amo la cocina pero no la rutinaria. Siempre quise aprender cocina y explorar sabores e improvisar y eso es lo que me gusta de este mundo, que no te limita y te deja intentar.
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