Berenjenas tatemadas con salsa de tomate, queso fresco y albahaca fresca, un buen acompañamiento para almuerzo ó cena...

Como dice mi amiga Mary Colmenares, todos tenemos una receta de alioli y yo quiero compartir una de las mías! Yo tengo varias y esta es de lujo! Alioli al pesto... hmmmmm! Va con todo, es un alioli original al cual le añado albahaca y queso parmesano y la proceso al mismo tiempo con todos los ingredientes, les va a encantar, les cuento como la hice!

Pasta con tomate cherry y albahaca es un plato delicioso y sencillo de preparar con el que puedes resolver de forma muy elegante, al almuerzo de un fin de semana o una cena cuando NO tengamos muchas ganas de cocinar. Además, le añadiremos un poco de champiñones lo que le dará un sabor increíble al plato. ¡Sigueme! con el paso a paso y juntos cocinemos para prepárar y disfrutar de este delicioso😋 plato de pasta con tomates frescos y queda exquisita! Mmmh!!#caminodesabores

La cocine para mí famila les gusta la pasta.

Mi debilidad, el pesto y como lo tenía preparado con nueva adición con limón y pimienta negra quería seguir disfrutándolo y cociné unos ñoquis y les salpiqué maní triturado, una mezcla bomba, me encantó y con gusto se las comparto. Vamos allá😉 #delantaldorado

La receta básica del pesto italiano es con queso parmesano y frutos secos, llámese almendras, nueces o maní. En mi receta de hoy quise hacer variantes y compartirla con casa, de eso se trata la cocina, no le puse frutos secos y el queso utilizado es provolone, un excelente queso, suave, con un toque dulce, una textura cremosa, realmente me encantó, y le añadí perejil para darle más cuerpo al pesto. Espero les guste mi cambio y lo adopten a su pesto, de intentarlo y compartirlo conmigo!

#mirecetarioIdeal para pastas, pollo y pescado.La albahaca tiene propiedades antiespasmódicas, antibacterianas, antiinflamatorias y antioxidantes.

Explorar la mezcla de sabores es esencial en la cocina. En esta receta, fusionamos la dulzura de la miel con la salinidad del yogurt. Pan baguette de tomate cherry con miel: un aperitivo fácil y delicioso. ¡Déjate seducir por la armonía de sabores dulces y salados!

Es de las favoritas en casa, para comer como entrada de carnes y pollo a la plancha. Es un goce hacerla, muy rápida y fácil, intentarla en casa y me lo cuentan como les fue! Les digo el paso a paso, les quedo debiendo las fotografías, no me dio tiempo! Aquí tienes el link para la salsa pesto con queso provolone: https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/2326416-pesto-con-queso-provolone

Una deliciosa salsa que puedes usar en pastas, pecados, pollo, tapas, en fin lo que tu imaginación te indique.