Las encontré en la novela "Patria", de Fernando Aramburu

Hola amigos, hoy os traigo un riquísimo aperitivo muy fácil de preparar, se tratan de unas gildas.Si te gustan mis recetas te invito a que me sigas en Instagram y YouTube, es gratis y a mí me harías un gran favor.Muchas gracias!!!

Aperitivo rápido y sencillo que está buenísimo ¿te animas a prepararlo este domingo?Vamos allá! Feliz día 😘😘

Continuamos cenando a base de entremeses, a pesar del frío, la cuchara la tenemos escondida dentro del cajon de los cubiertos. Además, este tipo de cenas, son variadas, fáciles de preparar y ni tan solo necesitamos platos , ni cubiertos para consumirlas y van de muerte para consumir restos de la nevera.

El día de NavidadAdemás de hacer unas gildas más clásicas hice con mis hijas este otro tipo para completar el aperitivo familiar.

Con auténticas anchoas de Santoña, de verdad, no de conserva

Que no se me escandalicen los puristas, estas gildas están riquísimas!

El invierno, es la temporada por excelencia de la escarola y hoy que comía yo solo en casa, me he preparado esta ensalada con escarola, un huevo cocido y unas gildas de boquerones en vinagre que hice la semana pasada y estaban divinos.

Los aperitivos típicos de los bares del País Vasco en los que podemos usar diferentes conservas para realizarlos. #aperitivoconconservas

Es típica de Euskadi, Gilda

La planta de espárrago está formada por tallos aéreos ramificados y una parte subterránea constituida por raíces y yemas, que es lo que se denomina comúnmente “garra”.En los países mediterráneos y concretamente en La Escala se utiliza tradicionalmente como un aperitivo excepcional la anchoa, acompañada de pan crujiente, untado con tomate maduro y salpicado con aceite de oliva a gusto, también es un ingrediente habitual en ensaladas, recetas de pasta, pizzas o platos más complejos, hay innumerables combinaciones.