Macarrones con salchichas

Podéis usar cualquier pasta. Esta receta es ideal para niños, y mayores 😉
Macarrones con salchichas
Podéis usar cualquier pasta. Esta receta es ideal para niños, y mayores 😉
Paso a paso
- 1
Primero de todo poner a calentar el agua para hervir la pasta.
- 2
Una vez hervida, según los tiempos que nos de el paquete de pasta (suelen ser unos 10-12 minutos), escurrir y reservar.
- 3
Yo aproveché que tenía tomate frito (siempre hago bastante y lo guardo en la nevera, aguanta bien 1 semana y en casa lo usamos mucho). Sino, podéis usar de brick (aunque yo lo prefiero casero), o hacerlo vosotros mismos (aquí podéis ver una forma de hacerlo. También podéis usar esta receta pero con tomate triturado, natural o de bote https://Cookpad.com/es/recetas/12488696-salsa-de-tomate-pochado?invite_token=aw1T5GA7EGgDY8Vf3wxMhxhk&shared_at=1606242168)
- 4
En una sartén echar un chorro de aceite a calentar. Mientras cortar las salchicha con unas tijeras, de modo que nos queden trozos de 1 cm. Aproximadamente. Echar en el aceite caliente y sofreír.
- 5
Cuando estén doradas, añadir el tomate frito y mezclar. Apagar el fuego y reservar.
- 6
En la cazuela de haber hervido la pasta, volver a incorporar la pasta, echar la salsa de tomate con salchichas y un puñado de queso rallado. Mezclar todo bien.
- 7
En una fuente apta para horno echar la mezcla y poner queso rallado por encima.
- 8
Encender el horno, solo el gratinador, y cuando esté caliente meter la fuente. Dorar, son unos 10 minutos, pero sacarla cuando esté al punto que os guste.
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