🎃 Tarta de calabaza
Me inspiró al tener mucha calabaza que recogí de la huerta y decidí buscar recetas.
🎃 Tarta de calabaza
Me inspiró al tener mucha calabaza que recogí de la huerta y decidí buscar recetas.
Paso a paso
- 1
Ponemos a cocer la calabaza (20 minutos) en pedazos y pelada. No poner mucha agua aunque vean que quedan pedazos por fuera. Remover hasta que toda esté cocida.
- 2
En un recipiente mezclamos la harina con los huevos, el azúcar, la condensada, la mantequilla y la levadura
- 3
Escurrimos la calabaza, trituramos con un tenedor, la molemos e introducimos a la mezcla anterior
- 4
Engrasamos el molde para horno con mantequilla e introducimos la mezcla. Metemos al horno 170° 40 minutos aprox
- 5
No hace falta que al pincharla para comprobar que está hecha salga limpio del todo, ya que va a quedar jugosa.
- 6
Espolvoreamos azúcar glass.
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