Paso a paso
- 1
Separamos las claras de las yemas
- 2
Batimos las claras a mano o a máquina al punto de nieve con un poco de sal
- 3
Sobre papel de hornear pintamos un poco con aceite de oliva y colocamos un montón de clara montada, hacemos un hoyo arriba para acomodar una yema con un pelín de sal.
- 4
Metemos en el horno precalentado a 180 grados durante 9 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mode le encantará ver cómo quedó.
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