Allioli de leche (alioli)
Merche @cook_22844914
Con esta variedad de allioli, podréis disfrutar de su sabor sin miedo al huevo crudo.
Allioli de leche (alioli)
Con esta variedad de allioli, podréis disfrutar de su sabor sin miedo al huevo crudo.
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar a trozos el ajo.
- 2
En un vaso de batidora añadir los ajos cortados, la leche, el aceite y la sal.
- 3
Meter la turmix en el vaso hasta abajo del todo. Encender las turmix sin mover del fondo. Cuando los ingredientes se mezclen empezará a espesar y es el momento de subir poco a poco la turmix, hasta que todos los ingredientes estén mezclados y sea una mezcla homogénea.
- 4
Probar y rectificar de sal y añadir ajos en caso que queráis más picante.
- 5
En caso que queráis más o menos cantidad la proporción es 1 medid de leche por 2 de aceite.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Merche le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/14137836
Recetas similares
-
-
-
-
Alioli de leche (sin huevo) Alioli de leche (sin huevo)
Llamar alioli a esta salsa no es muy correcto, lo apropiado sería llamarla lactonesa al ajo.
-
-
-
Alioli sin huevo (con leche) Alioli sin huevo (con leche)
#elrefranero QUIEN SE PICA AJOS COME y qué mejor que con un alioli!! Si queréis comer un alioli buenísimo, hacedlo en casa, sea con esta receta u otra, no hay cosa más fácil y rápida, y la calidad y el sabor nada que ver con los comprados, pero ya no me enrollo más y empiezo con la receta.
-
-
-
Ajo o Alioli de leche Ajo o Alioli de leche
Os comparto como preparar un alioli sin huevo y queda espeso como a mí me gusta. He utilizado un vaso de 200 ml y sale bastante cantidad, sale más cantidad de la que he publicado en la foto de presentación.
-
Alioli casero (con leche) Alioli casero (con leche)
Este es el alioli que hago siempre, es súpersencillo, y tiene un sabor increíble. Es una salsa que puede ir con un montón de cosas, a mi me encanta con las patatas (fritas, asadas, cocidas...), o con alguna carne. Es muy suave!!!
-
Alioli o mayonesa con leche (sin huevo ) Alioli o mayonesa con leche (sin huevo )
YO LA HAGO CON O SIN HUEVO CON LECHE PERO ESTA ME LA DIJO UN COCINERO QUE ENCONTRE DE CASUALIDAD EN MAKRO Y SI LA VE LE MANDO SALUDOS PUES FUE MUY AMABLE CONMIGO
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/14137836
Comentarios