Hice la crema pastelera de café de Colombia especialmente para este postre, tiene múltiples usos, pero quise aprovecharla y mostrarle una de las recetas para utilizarla. Con galletas semidulces, bañadas de un rico café de Colombia en capas de crema pastelera y galletas, salpicadas de chips de chocolate y grageas de colores. Vamos y les cuento como lo hice...!

Hoy 9 de octubre, está de cumpleaños Graciela Martínez, amiga y compañera nuestra de esta Comunidad Cookpad, este postre es su regalo, desde esta Colombia que la tiene presente hoy, aunque no sea lo mejor que sé hacer, he contado con toda su colaboración para elaborar la torta esponjosa y suave y bañarla con crema de whiskey y café de Colombia, a tí Gache, mis respetos y parabienes en tu día, gracias por tenerte cerca y compartirnos todo lo que sabes en este mundo maravilloso de la cocina. Espero que te guste y lo disfrutes...! Felicidades...! Un abrazo fuerte...! Vamos y les cuento como hice el postre de Café y Crema de Whiskey para agasajar a Gache y para compartir con ustedes...!

Tipo flan.

#1receta1arbol#mirecetarioDelicioso sabor para cubrir tortas

Exquisito postre caffe

El café es un producto que se ha ganado la fama de ser una de las bebidas más ricas. Habido evolucionado desde el tradicional; tinto o café, hasta preparaciones frías efectivas contra días calurosos. Hoy; no les presento, pero si les comparto una rica preparación de este producto que se puede hacer a mano. Sin necesidad de máquinas. Una crema de café para tomar con leche; ya sea tibia o fría.

Soy una amante de la cocina y si es rápida y rica mejor. Debido a la pandemia no compramos comida afuera.

Esta receta es especial ya que me la han enseñado mis padres#caminodesabores

La crema pastelera es una crema dulce de consistencia cremosa, deliciosa y suave que se usa para rellenos de diversos pasteles, pudines y postres. Existe variedad de sabores para la elaboración de esta crema, así como también, por lo menos en mi caso de omitir algunos ingredientes y adicionar otros, retiré los huevos y el azúcar y los remplacé por leche condensada y crema de leche, y le dí un sabor a café de Colombia, hmmmm...! el resultado exquisito, por eso se los comparto para que lo intenten y disfruten en casa, entremos a la cocina...!

Hace muchos años una tía había preparado este postre para un almuerzo especial, luego de probarlo quedé tan encantado que pedí la receta, hasta el día de hoy es uno de mis postres favoritos por la facilidad de prepararlo. Esta preparación demora 40 minutos más 3 horas de refrigeración. #postrescolombia