Paso a paso
- 1
En un bols batir manteca y azúcar (lo hice con un batidor de mano) batir la preparación hasta que ella se haga blanca, luego agregar esencia de vainilla
- 2
Agregar los huevos batidos previamente en forma de hilo hasta obtener una crema. Colocar la ralladura y tamizar la harina junto con el polvo de hornear y la sal e ir agregando y incorporando de a poco. Dejar un poco de la harina en un bol para espolvorear la fruta para que no se vaya al fondo del molde
- 3
Luego agregar la fruta y mezclar hasta que incorpore todo queda una mezcla pesadita. Poner en molde y llevar al horno 180° por 40/45 min. A DISFRUTAR DE ESTE DELICIOSO BUDÍN
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vanesa Paz le encantará ver cómo quedó.
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