En pan de molde con lomo embuchado, queso crema y pesto...! Aprovechando que tenía el pan de molde listo y los tomates caramelizados, les comparto estas tapas, que son una delicia, con un sabor entre dulce y salado que acompaña de maravilla, vamos y hagamos este ejercicio dulce para el disfrute de todos...!#queso

Coronados con crema pastelera, pulverizados con azúcar glass, para postre después de una estupenda comida, cena o simplemente para merendar con un vaso de leche fresca, les va muy bien...! Les cuento como los hice, vamos...!

Muy chocolatosa y muy suave ésta torta... Perfecta para compartir...

Esta receta es muy especial, y tiene un valor añadido, porque hice los bombones, estrenando los moldes de silicona que gané en el concurso de hace 2 meses. Salieron muy bonitos y ricos...

Mi debilidad, el pesto y como lo tenía preparado con nueva adición con limón y pimienta negra quería seguir disfrutándolo y cociné unos ñoquis y les salpiqué maní triturado, una mezcla bomba, me encantó y con gusto se las comparto. Vamos allá😉 #delantaldorado

Así servimos el crocante de salmón🐬que les compartí en mi recetario. Con una fresca ensalada de lechugas🥬 morada y verde, brotes, tomate cherry, aceitunas verdes, zanahoria rallada y una vinagreta con vinagre de sidra, miel de abejas, salsa de soya, aceite de oliva y un pelín de sal. Y una cabeza de gato con hogao en mi recetario. Cosa de locos, la amiga de mi hija comió hasta saciarse y llevó a casa para el día después, encantada. Le servimos como entrada, una tabla de fiambres españoles con berenjenas a la provenzal y balsámico en mi recetario, rodajas de pan baguette asado con tomate y murió... jajajajajaja...del encanto.

Buenoooo....! Quise probar hacer merengues horneados con mi merengue suizo, para alucinar, divino...! Les cuento...!😋#RecetaEnTresPasos

Hola! Soy argentino, vivo hace 3 años en el extranjero y para estas fechas navideñas siempre extraño este tipo de golosinas con la que crecí comiendo y disfrutando en mi país. Pero donde vivo actualmente (Colombia) no se consiguen o los compatriotas que traen lo cobran excesivamente caro. Es por eso que probé absolutamente todas las recetas de mantecol que hay en Internet y ninguna sirve, o queda aguada la preparación o parece turrón blando o una masa uniforme que chorrea manteca. Así que hice cambios a la receta más similar que encontré y le añadí el ingrediente PRINCIPAL que ninguna receta dice: LA LECHE EN POLVO!!!. ¿Por que dice principal? Pues por que al parecer estos famosos reposteros no recuerdan que el merengue italiano necesita cocinarse para eliminar su contenido de agua y que este se endurezca. Entonces... ¿como pretenden que el mantecol adquiera su peculiar textura si esta lleno de agua aún? Pues esa función es la que cumple la leche en polvo, absorbe el exceso de agua de la preparación sin agregarle sabor, ya que el maní es nuestro sabor principal. Espero que disfruten de esta receta que va dedicada a todas esas personas que este año se encuentran lejos de sus seres queridos y con esta golosina puedan acercarse un poquito más a nuestra amada Argentina. Buen provecho!

Una de las más solicitadas en Panajunior por el frescor de la albahaca y el tomate, la hacen irresistible a más de uno, espero la intenten y me cuenten que les parece, para compartir con gusto desde mi cocina, espero corazones...!😍😍😍

Estos pancitos salados rellenos de dulce de guayaba casero y queso son muy ricos para desayunar o merendar...

Tenía enorme curiosidad de hacer esta golosina especial con crema de maní, que me encanta y cogida de la receta de Graciela Martínez y con su valiosa colaboración, obtuvimos este resultado: un mantecol relleno con chips de chocolate a lo ZandyABRADELO. Realmente espectacular turrón para estar presente en la mesa de Navidad. Les cuento como lo hicimos. A tí Gracie, mis agradecimientos por esa paciencia siempre demostrada, vamos allá...!😍😍😍#RecetasNavidad

Un dip para untar, rellenar y de un agradable sabor y textura, para los amantes del pesto de albahaca, ahí les va, que lo disfruten, vamos y les cuento que fácil hacerlo😋🌿