Jamón cocido gratinado
Mi madre suele hacer lacón de una forma parecida a esta así que decidí innovar y hacerlo con jamón cocido añadiéndole patatas y queso.
Parece una guarrada pero el resultado es espectacular!
Jamón cocido gratinado
Mi madre suele hacer lacón de una forma parecida a esta así que decidí innovar y hacerlo con jamón cocido añadiéndole patatas y queso.
Parece una guarrada pero el resultado es espectacular!
Paso a paso
- 1
Primero colocamos las patatas a modo de base y las sazonamos con aceite de oliva, pimentón picante y pimentón dulce.
- 2
Ponemos las patatas en el horno a 170ºc durante 20 minutos hasta que se terminen de cocinar.
- 3
Colocamos sobre la base de patatas las tiras de jamón cocido y las sazonamos con pimentón picante y dulce y el queso para gratinar.
- 4
Ponemos todo en el horno durante 5 minutos más
- 5
Deja que se enfríe y disfruta!
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