Rollitos de queso y jamón
Vanesa_Merodio @Vanesa_Merodio
Esta receta se puede hacer con muchos rellenos, dulces, salados o mixtos.
Rollitos de queso y jamón
Esta receta se puede hacer con muchos rellenos, dulces, salados o mixtos.
Paso a paso
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Empecé haciendo la cebolla caramelizada cortando fino media blanca y media morada. Freímos en una sartén con un poco de aceite o mantequilla. Cuando ya esté blandita añadimos un chorro de aceto balsámico de Módena. Lo dejamos reducir y listo.
- 2
Entendemos la masa (me equivoqué y cogí la redonda) y hacemos cortes para que queden 6 porciones. En un extremo ponemos la loncha de jamón, el queso y la cebolla caramelizada. Enrollamos y horneamos unos 20-25 min.
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Soy Vanesa, una cántabra aficionada a la cocina desde que me dejaron coger un cuchillo. Me gusta improvisar en la cocina y probar platos de nuevas culturas. Soy fan de la gastronomía asiática, especialmente la vietnamita.
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