Aperitivos salados

Las hice como aperitivo en Les Fogueres de Sant Joan.
Puedes rellenarlas de lo que más os guste.
Os gustarán más que los que venden os lo aseguro.
Aperitivos salados
Las hice como aperitivo en Les Fogueres de Sant Joan.
Puedes rellenarlas de lo que más os guste.
Os gustarán más que los que venden os lo aseguro.
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 200º. Mientras extendemos la lámina de hojaldre.
- 2
Lo cortamos por la mitad.
- 3
Cortamos el jamón y el queso en lonchas.
- 4
Colocamos en una de las mitades del hojaldre el jamón y el queso, y en la otra la sobrasada.
- 5
Cerramos uno de las mitades sobre los ingredientes y pintamos con huevo batido.
- 6
Cerramos la otra parte y volvemos a pintar con huevo.
- 7
Una vez cerrado el hojaldre terminamos de pintar con huevo y partimos en porciones del tamaño que queramos.
- 8
Ponemos el queso rallado por encima (o las semillas de sésamo) y colocamos en una bandeja con papel vegetal. Horneamos unos 15 minutos, o hasta que comprobemos que están dorados.
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