Pasta de Lentejas con Salmón Ahumado
Es una receta sana y diferente, con el aporte de proteínas y vitamina De que da el salmón, y el hierro de la harina de lentejas con la que está hecha la pasta.
Pasta de Lentejas con Salmón Ahumado
Es una receta sana y diferente, con el aporte de proteínas y vitamina De que da el salmón, y el hierro de la harina de lentejas con la que está hecha la pasta.
Paso a paso
- 1
Se cuece la pasta en agua salada, este tipo entre los 8/10 minutos está lista si te gusta al dente.
- 2
Escurre la pasta, y deja que de enfríe un poco.
- 3
Échala en un bol, y añade trocitos de salmón ahumado cortado en tiras. Añade un chorrito de aceite de oliva, sal y pimienta negra.
- 4
Es una receta que se puede servir tanto en frío como en caliente, a gusto del consumidor. Yo siempre lo cómo frío porque el salmón me gusta más así. Espero que os guste!
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