Nube de frambuesa
Este fue el primer postre que hice por mi misma y me encanto!💖
Nube de frambuesa
Este fue el primer postre que hice por mi misma y me encanto!💖
Paso a paso
- 1
Picar los merenguitos; en mi caso no encontré y compre unos discos de merengue que se usan para torta
- 2
En otro plato puse los marshmallow y los pique porque eran muy grandes y no me gusta la textura que les da. Pueden ser blancos o de color
- 3
El queso crema se debe dejar a temperatura ambiente. Para poder molerlo y ponerle un poquito de azúcar (es a gusto)
- 4
En una olla puse mis frambuesas y mora (con una cucharada de azúcar y el jugo de medio limón) es para que no se oxide la fruta. Le agregan la cucharadita de maicena para que les quede más espesa
- 5
La crema debe estar en el refrigerador o congelador por un par de horas y batir debe quedarles algo así. En mi caso usé crema vegetal. Me gusta más ya que es menos pesada y es apta para intolerantes a la lactosa. Esa es la marca que uso yo.
- 6
Luego de batir el queso crema y la crema. Se junta todo con movimientos envolventes. Los merenguitos; los marshmallow.
- 7
La salsa la ponen en donde quieren servir el postre. Luego de que se envuelve la crema. Se pone cuidadosamente. Lo acomodan a gusto.
- 8
Mañana a voy a ponerle frambuesas para darle un toque más bonito💖 espero les guste esta receta
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