Cebollas Caramelizadas
Johanna Chacana @jowis
Receta ideal para carne de cerdo, hamburguesa 🍔 de carne o veggie 🌱
Cebollas Caramelizadas
Receta ideal para carne de cerdo, hamburguesa 🍔 de carne o veggie 🌱
Paso a paso
- 1
Cortar las cebollas en julianas o finitas.
- 2
Ponerlas en la cacerola rociando en poca cantidad, aceite de oliva. Tapar y cocinar hasta blanquear. Entre 20 o 25’ revolver de vez en cuando.
- 3
Una vez blanqueadas las cebollas 🧅 agregar el azúcar yo usé mascabo tener en cuenta 1 1/2 cucharadas de azúcar por cebolla grande.
- 4
Cocinar unos minutos más hasta que reduzca un poco el azúcar y se caramelicen las cebollas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Johanna Chacana le encantará ver cómo quedó.
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