Pizza sin amasar🥩🥓de carnes🍖y cebolla caramelizada🍕🧀🌰
Pizza de masa gordita deliciosa sin amasar, con topping de salsa de bbq casera, carne de res, cerdo, carnes frias, cebolla caramelizada y queso...
Pizza sin amasar🥩🥓de carnes🍖y cebolla caramelizada🍕🧀🌰
Pizza de masa gordita deliciosa sin amasar, con topping de salsa de bbq casera, carne de res, cerdo, carnes frias, cebolla caramelizada y queso...
Paso a paso
- 1
Para la masa poner todos los ingredientes en un bowl y mezclar con una espátula por unos 5 minutos hasta que se unan bien los ingredientes...
- 2
Tapar con un paño humedo ó papel film el bowl y dejar leudar unas 2 a 3 horas en un lugar cálido para que duplique su volumen...
- 3
Pasado éste tiempo dividir la masa en tres partes iguales y extender con las manos untadas deaceite sobre una bandeja de horno con papel de hornear, yo las hice de 25 cmx22 cm porque mi horno es pequeño...
- 4
A mi me salieron 3 pizzas de ese tamaño, tapar la masa extendida y dejar leudar por 1 hora en un lugar cálido...
- 5
Mientras duplica la masa extendida el volumen, dorar en una sartén las carnes, preparar la cebolla caramelizada, rallar el queso...
- 6
- 7
Pasado este tiempo extender sobre la masa, la salsa bbq casera, luego las carnes salteadas, la cebolla caramelizada y el queso rallado...
- 8
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Hornear a 230 grados celsius por 25 minutos...
- 10
Y listo...
- 11
Dividir en 4 porciones...
- 12
La masa queda esponjadita y crocante...
- 13
Disfrutar enseguida😋🥰🤪!!!
- 14
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