Tarta de tres chocolate con crema pastelera

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Tarta de tres chocolate con crema pastelera

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Ingredientes

10 raciones
  1. Para la tarta
  2. 150 gramoscada tipo de chocolate
  3. 3 sobrescuajada
  4. 200 mlnata para cada capa
  5. 200 mlleche para cada capa
  6. 300 gramosgalletas María
  7. 150 gramosmantequilla
  8. 30 mlleche
  9. Para la crema pastelera
  10. 200 mlleche
  11. 1 Vainao aroma de vainilla
  12. 4yemas de huevo
  13. 2 sobrescuajada

Paso a paso

  1. 1

    Derrite la mantequilla al microondas

  2. 2

    Tritura las galletas con la mantequilla y los 30 ml de leche

  3. 3

    Extiendelo en el recipiente y Mételoal frigorífico

  4. 4

    Derrite el chocolate con la leche y la nata

  5. 5

    Cuando este derretido échale la cuajada y echado en el recipiente donde estaba las galletas

  6. 6

    Así con los otras dos capas de chocolate

  7. 7

    Para la crema pastelera

  8. 8

    Pon la leche en el fuego y la vaina o el aroma durante dos minutos

  9. 9

    Separa las yemas de las claras

  10. 10

    Y mezcla la leche con las yemas

  11. 11

    Cuando este mezclado echa la cuajada

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