Paso a paso
- 1
Limpiar las alitas, partir en dos y añadir la sal necesaria.
- 2
En un bol grande, mezclar la salsa teriyaki, miel, jengibre, ajo y pimienta al gusto.
- 3
Echar las alitas en la salsa, mezclar y embadurnarlas bien y dejar reposar un mínimo de 10-15 minutos.
- 4
En una fuente apta para horno, forrar con papel vegetal, y poner las alitas marinadas, de dos en dos, en brochetas de madera. Pincelar con la salsa sobrante.
- 5
Meter al horno precalentado a 230° calor arriba y abajo. A los 15-20 minutos dar la vuelta y dejar hornear otros 15-20 minutos según horno, hasta que estén bien doradas.
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